Confiture de figues
LA RECETTE DU MOIS:
CONFITURE DE FIGUES
C’est la rentrée ! Alors pour ceux qui se lèvent du pied gauche le matin, qui n’arrivent pas à émerger, mais aussi pour tous les autres, nous vous proposons une recette très facile de confiture de figues. De quoi bien commencer sa journée !
Pas de panique, pour les gourmands c’est ok pour le goûter aussi…
Ingrédients :
- 1 kg de figues
- 500g de sucre de canne
- 1 citron
- 1 sachet de tartines aixoises briochées Biscottes Roger
La recette :
✔️ Laver et équeuter les figues, puis les découper en quartier.
✔️ Dans une grande casserole, porter à ébullition les figues, le sucre de canne et le jus d’un citron. Laissez cuire environ 30 minutes jusqu’à obtenir une texture figée lorsque vous en déposez sur une assiette.
✔️ Enfin, mixer la préparation puis la verser dans des pots, les refermer et les retourner immédiatement le temps que la confiture refroidisse.
C’est prêt ! Régalez-vous bien !
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